O firmie Nontrradic

Od 2020 roku zachowujemy i promujemy tradycyjne polskie przepisy, łącząc dziedzictwo kulinarne z nowoczesnymi standardami jakości i ekologii.

Zespół Nontrradic

Nasza Historia

Nontrradic powstało w 2020 roku z pasji do polskiej kuchni i troski o zachowanie kulinarnych tradycji naszego kraju. Założyciele firmy, inspirowani recepturami przekazywanymi w ich rodzinach przez pokolenia, postanowili stworzyć platformę, która nie tylko dokumentuje, ale także promuje autentyczne polskie smaki.

Nasza misja wykracza poza zwykłe zbieranie przepisów. Wierzymy, że jedzenie to mostki łączące pokolenia, a tradycyjne polskie potrawy są nośnikami naszej kultury i tożsamości. Dlatego każdy przepis, który publikujemy, jest starannie sprawdzony i przetestowany, aby zachować jego autentyczność.

Szczególną uwagę przywiązujemy do jakości składników. Współpracujemy wyłącznie z lokalnymi dostawcami, którzy dzielą nasze wartości dotyczące ekologicznej produkcji żywności. Wierzymy, że naturalne, organiczne składniki nie tylko wpływają na smak potraw, ale także na nasze zdrowie i środowisko.

Nasze Wartości

Tradycja

Szacunek dla tradycji

Każdy przepis jest dokładnie sprawdzany pod kątem autentyczności i zgodności z tradycyjnymi metodami przygotowania.

Jakość

Najwyższa jakość

Promujemy wykorzystanie najwyższej jakości, lokalnych i organicznych składników w przygotowaniu potraw.

Edukacja

Edukacja kulinarna

Dzielimy się wiedzą o polskiej kuchni, jej historii i znaczeniu kulturowym dla kolejnych pokoleń.

Społeczność

Budowanie społeczności

Tworzymy platformę dla miłośników polskiej kuchni, gdzie mogą się dzielić doświadczeniami i przepisami.

Co oferujemy

Przepisy

Baza tradycyjnych przepisów

Obszerny zbiór autentycznych polskich przepisów z dokładnymi instrukcjami i historią każdego dania. Wszystkie przepisy są testowane i opisane krok po kroku.

  • Ponad 200 tradycyjnych przepisów
  • Szczegółowe instrukcje przygotowania
  • Historia i pochodzenie każdego dania
  • Wskazówki dotyczące składników
Poradnictwo

Poradnictwo kulinarne

Profesjonalne wskazówki dotyczące technik gotowania, wyboru składników i przechowywania żywności zgodnie z tradycyjnymi metodami.

  • Konsultacje kulinarne
  • Warsztaty gotowania
  • Poradniki dla początkujących
  • Sezonowe menu i planowanie posiłków
Społeczność

Społeczność i wydarzenia

Organizujemy wydarzenia kulinarne, warsztaty i spotkania dla miłośników polskiej kuchni. Budujemy społeczność wokół wspólnych wartości.

  • Regularne warsztaty kulinarne
  • Spotkania tematyczne
  • Konkursy kulinarne
  • Newsletter z nowościami

Nasz Zespół

Nasz zespół składa się z pasjonatów polskiej kuchni, szefów kuchni i ekspertów od żywności ekologicznej.

Anna Kowalska

Założycielka i Główna Kulinarna

20 lat doświadczenia w branży gastronomicznej. Specjalistka od tradycyjnej polskiej kuchni i żywności ekologicznej.

Piotr Nowak

Szef Kuchni i Konsultant

Absolwent Akademii Kulinarnej, specjalista od historii polskiej kuchni regionalnej i tradycyjnych technik gotowania.

Maria Wiśniewska

Ekspert ds. Żywności Ekologicznej

Technolog żywności z 15-letnim doświadczeniem w branży ekologicznej. Odpowiedzialna za jakość składników.

Skontaktuj się z nami

Masz pytania o nasze usługi lub chcesz nawiązać współpracę? Chętnie Ci pomożemy!

Biuro

ul. Krakowska 123
31-066 Kraków, Polska

Kontakt

Tel: +48 123 456 789
Email: [email protected]

Godziny pracy

Pon-Pt: 9:00-17:00
Sob: 10:00-14:00

Napisz do nas